Carta
Cocinamos para que tú disfrutes
Para comenzar a disfrutar
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Jamón Ibérico y su pan con tomate 20,00€
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Anchoas de Santoña y piquillo confitado 19,00€
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Terrina de foie y queso de cabra con reducción de PX 21,00€
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Croquetas de cecina, und. 1,40€
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Ensaladilla Rusa 13,00€
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Canelón relleno de Pitu Caleya, Boletus y Manzana 19,00€
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Boletus Edulis laminados y salteados con ibérico 18,00€
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Pulpo al grill con meloso de patata y manzana 20,00€
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Carpaccio de vaca madurada con vinagreta de nuez 17,00€
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Torreznos con patata revolcona 16,00€
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Calamares fritos en sartén 19,00€
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Cebollas rellenas (2und.) 16,00€
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Fabada asturiana con su compango 17,00€
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Ensalada de ventresca de bonito, tomate y pimientos asados 16,00€
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Ensalada de salmón marinado, aguacate y dip de mango 17,00€
Los Arroces
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Arroz con carrillera de ternera y setas de temporada 21,00€
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Arroz con pixín y zamburiñas 23,00€
Pescados de la Rula
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Bacalao confitado con rebozuelos 24,00€
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Merluza en salsa verde con sus cocochas 23,00€
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Rodaballo braseado 26,00€
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Lomitos de pixin con ragout de calamares 27,00€
La Carne
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* Consulta al personal nuestras especialidades y recomendaciones del día.